Dieta Ortomolecular – Emagrecer com Saúde e Equilíbrio
A dieta Ortomolecular é uma forma de emagrecer através da boa alimentação, com dieta equilibrada, sem cardápio fixo, que deve ser elaborado conforme a necessidade de cada pessoa.
O foco da dieta ortomolecular é eliminar as toxinas do corpo e balancear nutrientes e fontes de energia através do consumo de alimentos funcionais.
Na dieta ortomolecular devemos consumir os nutrientes para o bom funcionamento do nosso corpo na dose certa das vitaminas, sais minerais e aminoácidos.
Alimentos para dieta ortomolecular
Os alimentos indicados na dieta são os alimentos com funções antioxidantes que combatem a ação dos radicais livres, que podem ser a soja, linhaça, grão de bico, aveia, amêndoas, cereais integrais, castanhas do Pará, peixes, carnes vermelhas magras, frutos do mar, legumes e verduras frescas.
A ingestão de líquidos é recomendado prara a desintoxicação e bom funcionamento do organismo, sendo que a água é essencial para o organismo e deve fazer parte da dieta, porém, na dieta beber durante as refeições não é recomendado.
Alimentos evitados na dieta ortomolecular
Não deve ser ingerido na dieta ortomolecular alimentos gordurosos como frituras, carnes gordas, as chamadas gorduras saturadas e pão branco, biscoitos, farinha, açúcar, alimentos industrializados, evitando o colesterol alto, doenças cardiovasculares, diabetes entre outras.
A meta da dieta ortomolecular é perder em média 1 quilo por semana se fizer a reeducação alimentar corretamente e com acompanhamento de um nutricionista ou médico especializado na dieta ortomolecular.
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