Dieta Mediterrânea para Emagrecer – Dicas de Cardápio
Todo começo de ano, novos planos e projetos colocamos na lista de realizações. Emagrecer esta presente na lista quase sempre, mas que dieta escolher, que tipo de regime alimentar fazer.
Bom, regime é uma palavra ultrapassada quando falamos de emagrecer, é mais democrático falarmos em dieta, e escolher uma com resultado bom para o emagrecimento e a saúde é o ideal.
Uma dieta que é considerada excelente para perder peso e manter a boa saúde é a dieta mediterrânea.
Feita com alimentos frescos e saudáveis e livres de produtos industrializados, a dieta mediterrânea atua no excesso de peso e no bom funcionamento do nosso organismo.
Dieta mediterrânea para emagrecer
Com pouco sal e açúcar, frutas, legumes e hortaliças in natura, mais peixe do que carne vermelha e frango e de preferência grelhados ou assados é feita a dieta. Fritura é palavra proibida na dieta mediterrânea.
Muita verdura em forma de salada, com muita cor, o que significa vários tipos de vitaminas num mesmo prato.
A dieta mediterrânea evita bebidas alcoólicas e recomenda UMA taça de vinho nas refeições, para ajudar no bom funcionamento do coração, já que o vinho tinto tem substâncias benéficas e se tomado com moderação pode ser saudável.
O azeite de oliva deve fazer parte da dieta, o recomendado é duas colheres de sopa ao dia para temperar saladas principalmente.
O tomate, contém licopeno, aliado no combate dos radicais livres e ótimo antioxidante.
As frutas devem ser consumidas in natura na sobremesa e entre as refeições. Evite sorvetes e doces em geral na sobremesa.
Derivados do leite, como queijo e o iogurte não podem faltar no café da manhã em especial. Prefira os menos gordurosos, como o queijo branco, o leite e o iogurte desnatado.
As castanhas, nozes e amêndoas ou oleoginosas são ricas em nutrientes e promovem a saciedade, uma boa dica para enganar a fome repentina, troque-a por lanches gordurosos, salgadinho ou doces. O recomendado é comer duas castanhas do Pará ao dia.
Troque a farinha branca pela integral, os grãos integrais como lentilha, grão de bico, feijão, ervilha são aliados da dieta, ricos em fibras e proteínas vegetais.
Um prato lindo como o mostrado acima, com um belo filé de peixe, que pode ser o salmão, a sardinha, tilápia ou pescada, acompanhada com folhas verdes tomate, legumes temperadas com azeite pouco sal e limão.
Prefira as folhas verdes escuras, como a rúcula, o brócolis, o agrião, a couve. A alface, repolho, pepino, cenoura, abobrinha e demais legumes não devem faltar também no cardápio da dieta mediterrânea.
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