Calda Bordalesa
O que é calda bordalesa
A calda bordalesa é um remédio caseiro considerado orgânico para matar doenças de plantações de hortaliças. Um fungicida natural originado na França no século XIX para controlar o ataque de míldio e que também pode ser usado em doenças como podridão negra, míldio, verrugose, mofo branco, mancha-púrpura, requeima, pinta-preta, septoriose, ferrugem, folhas manchadas.
Para tratar doenças que podem acabar com um cultivar todo, a calda bordalesa pode ser usada em plantas variadas, veja algumas delas abaixo.
Onde usar a calda bordalesa
Nas Brássicas como couve, couve de Bruxelas, couve-flor, brócolis, mostarda, orquídeas e outras famílias de vegetais a calda bordalesa é uma forma de combater a podridão negra.
Nas frutas cítricas como laranja, tangerina, limão.
Nas frutas como goiaba, maçã, ameixa, pêssego manga, morango, marmelo, figo, cereja, caqui.
Em vegetais como beterraba, cebola, alho, pepino, batata, alface, escarola, repolho.
Como preparar calda bordalesa
Feita com cal virgem e sulfato de cobre diluídos em água morna, filtrados e borrifados nas plantas, a calda bordalesa também conhecida como mistura de Bordeaux age nas plantas doentes sem ação tóxica tão prejudicial à saúde.
Ingredientes
- 100 gramas de sulfato de cobre
- 100 gramas de cal virgem
- 2 potes de plástico para dissolver a cal e o sulfato de cobre
- 10 litros de água
- 1 pá de madeira para misturar
- 1 balde de plástico para 10 litros
Modo de fazer
Diluir a cal virgem em 1 litro de água morna, e vale lembrar que uma boa cal virgem vai reagir aquecendo na primeira ½ hora.
Colocar sobre a mistura da cal virgem o sulfato de cobre diluído em 1 litro de água morna na véspera, no dia anterior do preparo da calda.
Misturar bem repetidas vezes, filtrar e colocar em um pulverizador.
Aplicar o fungicida nas plantas atacadas pela doença.
Algumas delas como o tomate, a aplicação deve ser feita ainda na muda.
No caso de frutíferas, aplicar a calda bordalesa após a poda de inverno, no início da brotação da primavera, quando os brotos estiverem com em média 20 cm.
Cuidados
Para cada doença e planta a quantidade da cal virgem e do sulfato de cobre pode variar. Usar a mistura mais diluída em plantas novas.
É importante fazer um teste em uma planta para ver o resultado, evitando queima das folhas e frutos.
A calda bordalesa deve ser neutra (PH 7) e não ácida. Para saber se ela está acida a dica é usar um medidor de PH ou pode ser feito um teste com um objeto de ferro. Se enferrujar ou criar uma mancha avermelhada nos primeiros três minutos está acida.
Para neutralizar a calda bordalesa a dica é acrescentar mais cal virgem diluído em água. No caso da calda muito alcalina a dica é aumentar o sulfato de cobre.
Durante a aplicação da calda é preciso agitar o borrifador porque a cal afunda no recipiente, precisando ser misturado de tempos em tempos.
A aplicação deve ser feita em até 36 horas após o preparo da calda, validade do produto pronto.
Usar recipientes de plástico para misturar os ingredientes.
Usar madeira para misturar
Passar o fungicida a cada 15 dias.
Lavar bem os produtos pulverizados com a calda bordalesa antes de consumir.
O excesso de calda bordalesa pode prejudicar o meio ambiente.
Para mais informações acesse o site da Embrapa no link – https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/38833/1/FOL200837.pdf
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