Cuidar dos pequenos é uma tarefa cheia de responsabilidades e uma delas é oferecer uma alimentação saudável para crianças. Elas têm o direito de crescer bem alimentadas e saudáveis e para que isso aconteça é preciso cuidar bem de perto da alimentação delas.
Com a modernidade e a correria do dia a dia dos pais, muitas crianças vivem comendo alimentos cheios de gordura, carboidratos, açúcares e sal, além dos conservantes e corantes artificiais tão perigosos à saúde. Confira abaixo uma lista grande de alimentos que você pode oferecer para seu filho sem preocupação, trata-se de uma alimentação saudável para crianças que contém os nutrientes necessários para que elas cresçam fortes e saudáveis.
Alimentação saudável para crianças
Fonte de proteína as carnes vermelha, de ave e peixe são alimentos recomendados para crianças. Evite as carnes gordas, prefira a ave sem pelee o peixe ricos em ômega-3 são os melhores.
O ovo é fonte de glutamina e colina, alimento que como o peixe atua no desenvolvimento do cérebro. A clara de ovo é rica em proteínas e faz parte da alimentação saudável para crianças.
As frutas e legumes de coloração amareladas são ricas em vitamina A e betacaroteno. O mamão combate a prisão de ventre, e pode ser servido em salada de frutas e sucos, a abóbora ajuda formar os glóbulos vermelhos contém zinco e ferro e pode ser consumida em purê, sopa, refogados ou no feijão.
A laranja é rica em vitamina C protegendo a criança de gripes, protegendo o sistema imunológico. O maracujá também é rico em vitamina C além do manganês e potássio e é um ótimo calmante natural. A cenoura protege a visão e pode ser usada em sopa, no arroz, em salada ou lanche natural ralada.
O abacaxi aumenta o sistema imunológico, é rico em magnésio e vitamina C e pode ser oferecida in natura, sucos e salada de frutas.
As hortaliças de cor verde-escura são ricas em nutrientes e devem ser oferecidos para as crianças, os brócolis combate o câncer, a couve contém vitaminas A, C e E além do ferro e do cálcio. A acelga contém vitaminas E , cálcio e magnésio, fortalecendo os ossos e os dentes além de todas elas fortalecer o sistema imunológico. A alface é calmante e rica em fibras.
As frutas como a banana, a maçã não podem faltar no cardápio de uma criança, sendo alimentos que ajudam no desenvolvimento saudável. A maçã combate infecções é rica em antioxidantes e é calmante, a banana é rica em potássio e proporciona a sensação de bem estar além de muitos outros benefícios.
O feijão deve ser servido diariamente no almoço e jantar, sendo uma concha em cada refeição. O feijão é rico em fibras e ferro, e com alimentos ricos em vitamina C como laranja, batata entre outros ele combate a anemia, já que o ferro é absorvido melhor.
A lentilha, a ervilha, a vagem, o grão de bico são ricas em ferro e fibras e devem ser ingredientes de pratos variados na alimentação saudável para crianças.
O leite, queijos, iogurte são ricos em cálcio, mineral muito importante para o desenvolvimento dos ossos. Temos ainda a castanha do Pará, que faz parte das oleaginosas, ricas em gordura boa. A castanha do Pará é rica em selênio entre outras vitaminas e nutrientes.
As frutas vermelhas, a goiaba, são fonte de antioxidantes, defensores das células e do sistema imunológico. Além de lindas e chamativas, elas são deliciosas e muito saudáveis, não devendo faltar na alimentação saudável para crianças.
A ameixa , a acerola, o abacate são frutas indispensáveis no cardápio infantil.O abacate e o mel só deve ser oferecido após o 1º ano de vida da criança.
A berinjela, a beterraba, são legumes importantes na alimentação saudável para crianças. A berinjela te vitamina B1 ótima para o desenvolvimento infantil, a beterraba é rica em ferro e antioxidantes.
A aveia em flocos, sementes e cereais integrais ajudam no trânsito intestinal e podem ser acrescentadas em frutas, iogurtes, sopas etc…
Líquidos como chás de ervas, a água, sucos naturais, água de coco devem ser oferecidos diariamente às crianças, mantendo-as hidratadas e saudáveis. Evite a adição de açúcar.
Alimentos perigosos para crianças
Evite alimentos processados, como salsicha, linguiças, salames, mortadela, empanados de frango, hamburgueres, são alimentos ricos em conservantes e corantes artificiais que podem ser prejudicial à criança. Os refrigerantes, também con^`em conservantes, corantes açúcar e sal demais. As frutiras, os alimentos gordurosos, excesso de massa e carboidratos, são prejudiciais ana dieta infantil, elvando a obesidade e doenças crônicas precoce.
Bebidas a base de cola viciam e são ricas em`ácido fosfórico que diminuiem a absorção do cálcio, prejudicando a formação óssea da criança.
Dieta com adoçante com aspartame e ciclamato de sódio faz mal para elas, os salgadinho são ricos em calorias vazias, ou seja, se vitaminas e tem também muito sódio o que representa mais peso e menos saúde.
OS cereais com açúcar são perigosos, a maionese é gordurosa e deve ser evitada, bolachas recheadas, sucos prontos em pó ou líquidos tem muita açúcar e corante, o macarrão instantâneo não tem vitaminas, tem muitos conservantes, corantes e sal.
Não é necessário privar as crianças de certos alimentos proibidos, mas é importante não fazer deles o hábito alimentar delas, que por serem apetitosos e viciantes, chamam a atenção dos pequenos. A praticidade também pode levar os pais optarem por alimentos perigosos. Tudo com moderação e em pouca quantidade e de vez em quando pode.
É importante fazer periodicamente uma consulta médica com um pediatra, para orientar cada caso.
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